Posna pita sa šampinjonima

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole

Posna pita sa šampinjonima

Počalji od ekstremist taj Pet Jan 04, 2013 10:36 pm

Za one koji poste, odlična imitacija posnog bureka.



Sastojci

500 g
kora za pitu
500 gsvežih šampinjona
1 manja glavicacrnog luka

so

biber

origano

posni dimljeni tost tvrdi sir
250 mlvode
125 mlulja
Priprema

U tepsiju br. 28 podmazanu uljem stavimo dve kore, s tim da krajevi kore
budu van tepsije. Poprskamo mešavinom vode i ulja. Ostavimo 3 kore za
kraj, a ostatak kora podelimo na pola. Ređamo polovinu kora, gužvajući
ih u tepsiji. Poprskamo mešavinom vode i ulja. Nanesemo polovinu nadeva.
Narendamo na krupnu stranu rendeta posni dimljeni sir i pospemo
origanom. Ostatak kora naguzvamo u tepsiji, poprskamo mesavinom vode i
ulja i ponovimo postupak sa nadevom, posnim sirom i origanom. Pokrijemo
sa 2 od 3 preostale kore, tako sto stavimo jednu preko druge, blago ih
guzvajuci i poprskamo vodom i uljem. Prve dve kore sa dna tepsije, ciji
su krajevi bili van, presavijemo ka unutra, zatvarajuci pitu. Poprskamo
vodom i uljem. Odozgo stavimo preostalu jednu koru i zavucemo je u krug
po tepsiji. Poprskamo vodom i uljem. Pecemo 30 min. na 200 step.

Nadev:

Na malo ulja isprzimo 1 manju glavicu crnog luka. Isecemo oprane sveze
sampinjone na listice i dinstamo dok ne uvri njihova tecnost uz
dodavanje soli,bibera i origana po ukusu.

ekstremist
Otpali član
Otpali član

Broj poruka 440

Datum upisa 29.12.2012

Nazad na vrh Ići dole

Re: Posna pita sa šampinjonima

Počalji od Fenix taj Sub Jan 05, 2013 12:47 am

Može jedan dodatak, nece se ljutis Very Happy
Bolje je prazilik umesto luka i ako dodas soljicu barenog pirinca, pokupice masnocu (ko ne voli masnoooo ono bas) a nece se ni primetiti da ga ima uredu
avatar
Fenix
Član u razvoju
Član u razvoju

Broj poruka 216

Datum upisa 29.12.2012

Nazad na vrh Ići dole

Re: Posna pita sa šampinjonima

Počalji od ekstremist taj Sub Jan 05, 2013 1:53 am

Ne ljutim se, nego jutros trazio nesto posno i lako. Video sam u komentarima za pirinac a video sam i recept gde ide posni sir (dimljeni).

ekstremist
Otpali član
Otpali član

Broj poruka 440

Datum upisa 29.12.2012

Nazad na vrh Ići dole

Re: Posna pita sa šampinjonima

Počalji od Sponsored content


Sponsored content


Nazad na vrh Ići dole

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh


 
Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu